蔬菜制品的抽检是此次抽检的重要环节,本次抽检的蔬菜制品主要包括酱腌菜、水产干制品和食用菌制品。蔬菜制品共抽检110批次,合格99批次,合格率90%。
涉及青岛的7批次蔬菜制品全部合格。具体合格信息为:标称青岛松源食品有限公司生产的酸菜丝,标称青岛一品堂调味食品有限公司生产的晓丫酸菜(盐水渍菜),标称青岛百圣麦食品有限公司生产的白菜泡菜(辣白菜),标称青岛春明调味品有限公司生产的春明酱菜玫瑰大头菜、春明酱菜甜酱萝卜,标称青岛农心食品有限公司生产的干香菇、脱水洋白菜。
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