普陀区食药安办副主任、区市场监管局副局长李绕明介绍了该区近期小餐饮备案工作情况,传达了此前召开的上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理试点工作座谈会精神。李绕明要求,一是各街镇要深入贯彻落实食品安全“四个最严”和“放管服”改革要求,按照“分类实施、从严监管、减少存量、严控增量”原则,以试点工作中积累的经验,全面稳步推广实施小餐饮备案工作。二是各街镇要设立对外备案窗口,各监管部门要积极配合参与,同时做好业务指导工作。三是要针对“饿了么”落户该区的特殊情况,加强线上小餐饮综合整治,以网络平台为抓手,落实企业主体责任,挤压无证餐饮生存空间。四是要加强线下实体的违法查处,为小餐饮备案工作的推广提供良好的环境。
普陀区市场监管局食品协调科科长罗建军要求,各街镇一是要高度重视小餐饮备案工作,要将此次会议精神传达到位。二是要加大小餐饮备案工作的宣传力度,提高小餐饮经营者的法律意识。三是结合“五违四必”区域环境综合治理工作,按时间节点完成小餐饮备案推进任务。
普陀区市场监管局食品监管科科长程朝晖则对监管干部提出要求,一是明确必须将备案后的小餐饮单位纳入日常监管中,并及时将监管信息录入系统。二是要做好信息共享工作,业务科室与各基层市场监管所、各街镇与各监管部门之间要畅通沟通渠道,及时共享备案和监管信息。
区食药安办就《小型餐饮服务提供者临时备案监管管理办法(试行)》进行培训,并演示“小餐饮临时备案综合监管信息系统”和餐饮监管系统小餐饮临时备案监管模块,为小餐饮备案工作在普陀区的全面推进打下扎实的基础。