本报讯 乔璐璐 记者连待待 戴正聪 发自浙江 为深入贯彻“四个最严”要求，切实解决食品安全领域存在的区域性、系统性风险隐患和突出问题，推动全市食品安全形势持续改善，浙江省嘉兴市食安办按照社会共治的理念，在全市范围内开展了食品安全排雷“百日攻坚”行动，还创新地引入第三方监管力量，率先开展了排雷行动后的暗访督察、群众评议，通过问卷调查的形式了解公众对“百日攻坚”行动的知晓率、参与率、支持率，进而提高食品安全监管效率、效果和群众获得感。

        今年3月1日至6月10日，嘉兴市食安委在全市范围内全面部署开展了食品安全排雷“百日攻坚”行动，并提出了“严字当头、全链联动、问题导向、定点排雷”的总要求，以“一部二区三边”（城乡结合部，种植养殖集中区、进口食品专营区，食品批发市场周边、农贸市场周边和校园周边）为重点区域，全面开展摸底排查，明确了要加大打击力度，发现并解决各领域、各环节存在的重大风险隐患和突出问题，守住不发生区域性、系统性食品安全事件底线。

        嘉兴市食安办组织协调各地各部门联合行动，开展了全面摸排、抽检重点等行动，发现并整治了一批具有重点隐患典型案件。通过食品安全法律法规、安全知识及社会监督的宣传，发布消费预警信息，有效提高了公众安全消费、理性消费意识。

        为了避免出现食品安全重大风险隐患和突出问题“回潮”现象，同时也对“百日攻坚”行动的成效经验、特色亮点和存在问题进行总结，行动结束后，嘉兴市食安办还对照“排雷清单”做了回头看，同时委托专业的第三方启动了暗访督察行动。嘉兴市食安办研究起草了食品安全排雷“百日攻坚”行动测评问卷，委托专业的第三方开展了食品安全排雷“百日攻坚”行动群众评议，力求提高为民服务的精准度，进一步确保嘉兴民众“舌尖上的安全”，提升获得感。