江西省食品药品监督管理局局长上官新晨出席启动仪式并讲话。新余市副市长徐文泊致辞，江西省食品药品监督管理局副巡视员黄富强主持仪式。相关监管人员、食品生产经营企业代表、“四小”从业人员代表，新闻媒体记者以及执法人员代表共400多人参加宣传活动。

上官新晨指出，《江西省食品小作坊小餐饮小食杂店小摊贩管理条例》，经省第十二届人民代表大会常务委员会第二十九次会议审议通过，已于5月1日正式实施。食品药品监管部门和监管人员要带头学习《条例》、深刻领会《条例》、正确把握《条例》，进一步增强法制观念，提高依法办事的能力，提高食品安全依法治理的水平。“四小”生产经营者应当自觉地学好食品安全法、学好 “四小”条例，严格按照法律规范进行食品生产经营活动，全面落实食品安全的主体责任，确保产品质量，对食品安全高度负责。

活动现场，食品企业代表现场承诺宣誓；举行了新余市星级餐饮单位授牌仪式。安排了咨询服务和展示活动，设置《条例》宣传展板、创建国家食品安全示范城市展板、食品安全知识展板、星级餐饮单位展板等；设置咨询和举报投诉、食品免费快速检测服务台，发放宣传资料；组织了歌舞、小品、快闪等表演活动和有奖知识问答。现场气氛热烈，群众参与度高。

当日下午，在新余市会展中心举行了《条例》宣贯论坛，论坛分为会客厅和解读两部分。黄富强在会客厅畅谈了《条例》出台的重要意义，他指出，《条例》科学设定了“四小”市场准入门槛、规范了生产流程、加强了日常监管、设定“黑名单”制度，对食品安全违法行为给予警告、罚款、吊销证照等处罚，充分体现了贯彻落实“四个最严”精神和“不忘初心”的为民情怀，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供了重要的法律支撑。监管人员、乡镇政府、街道和“四小”从业者、消费者代表就如何贯彻实施《条例》进行了交流。

为确保《条例》顺利实施，江西省食品药品监督管理局出台了《江西省食品小作坊登记证管理办法》《江西省食品小餐饮小食杂店经营登记管理办法》《江西省食品小摊贩备案管理办法》等多个配套制度文件。

据悉，为全面提升食品安全水平，推动“四小”产业健康有序发展，宣传月期间，江西省食品药品监管系统将以丰富的活动内容大力宣传《条例》，并将在社区、乡镇、集贸市场、学校开展“四小四进”活动，以文艺演出、有奖竞答等多种方式，进一步加大宣传力度。