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宿迁宿城区“引摊入室”治监管难点

2017-05-10 来源:121健康网
 本报讯 许祥进 记者李黎 发自江苏 食品流动摊贩一直是食品安全监管的难点。普遍存在制作工具简陋、无“三防”设施、非法添加等安全隐患。为彻底根治校园周边食品摊贩的乱象,江苏省宿迁市宿城区政府投资1500万元,建成2000多平方米的马陵疏导点投入使用,引导食品流动摊贩进入室内规范经营。

对于进入室内的摊点,采取“六统一”模式进行运营管理,即统一设施设备,统一备案办证,统一清洗消毒,统一排水排烟,统一安全培训,统一考核评比。目前,通过宝龙、杨公路等疏导点建设,主城区40多所中小学幼儿园周边380个流动摊点全部转移至室内经营,过去沿街叫卖、油烟缭绕、卫生堪忧等现象得到有效治理。

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