本报讯 高乐怡 徐凯锋 记者连待待 发自浙江 清明节前后是茶叶企业生产加工的高峰时节,为保证茶叶生产质量,从3月底起,浙江省杭州市萧山区市场监督管理局对辖区所有茶叶生产企业开展了为期20天的专项检查。
此次专项检查重点检查茶叶生产企业生产环境、原料验收、食品添加剂使用、回收食品处置和已被查处问题的处置及整改等企业食品安全主体责任落实情况。龙井茶为地理标志产品,萧山区为钱塘产区,检查组特别关注原料与产区的一致性、串级、陈茶翻新,以及是否存在添加石蜡、滑石粉等非食用物质、伪造或冒用他人厂名厂址、伪造或冒用他人食品生产许可证编号、虚假标注生产日期等违法行为,并一一予以核查。执法人员还向企业讲解了茶叶产品相关标准、宣传《食品安全法》,以及如何规范标签标识等,进一步强化了企业责任意识和安全意识,从源头把好产品质量关。