为帮助广大消费者科学认识食品安全问题，国家市场监督管理总局会同中国食品科学技术学会，邀请权威专家编写了系列食品安全消费提示，指出消费者在选购、存储和加工制作食品时应注意的事项，针对不同特点食品和不同节令饮食提出建议，对流行多年的网络谣言予以科学回应，对与公众健康息息相关的饮食安全和厨房卫生等提出科学建议。 同时，还组织相关权威专家撰写系列食品安全风险解析，及时对公众普遍关注的食品安全热点问题进行科学解读，有利于澄清食品安全事实、引导公众正确认识相关食品安全问题、优化食品安全舆论环境。 现将近年撰写的食品安全消费提示和食品安全风险解析分别汇编成册公开印发，希望对广大消费者饮食安全有所帮助。 附
发布时间：2019-06-25 14:22
来自市场监管队伍的食安侠，以保障食品安全为首要职责，落实四个最严，守护每道食品安全关口。为保障一少一老，强化校园食品安全和保健食品监管，抓好两大三小，及时消除大型企业、大宗食品安全风险，推动小作坊、小摊贩、小餐饮规范管理，做到三个提升，提升婴幼儿配方乳粉质量，提升餐饮质量安全水平，提升农村食品安全保障水平，食安侠时刻在行动！
发布时间：2019-06-25 14:22
全国食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作领导小组召开整治工作推进会议后，各地认真贯彻会议精神和《国务院食品安全办关于继续做好食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作的通知》（食安办〔2018〕7号）（以下简称《通知》）要求，突出整治重点、强化案件查办、深化宣传引导、探索长效机制，持续深入推进整治工作。现继续登载各地整治工作进展、做法和成效，供交流借鉴。广东佛山市顺德区开展志愿者走进保健食品示范店跟班学习活动本次活动打破传统课堂讲学教学方式，由食品药品监管局工作人员带着志愿者和社区居民走进保健食品示范店，边看边学，取得了良好学习效果。现场指导志愿者和社区居民购买保健食品注意事项，要结合自己的身体健康状况不因个人喜好
发布时间：2018-12-20 13:11
近期，省食品药品监管局组织开展了保健食品监督抽检。本次监督抽检涉及7类保健食品，包括：缓解体力疲劳、提高免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、辅助降血压、改善睡眠、减肥等，抽检样品共计106批次，其中合格105批次，不合格1批次。其中协会会员企业正大青春宝药业有限公司、浙江森宇药业有限公司、浙江康恩贝集团医疗保健品有限公司等相关产品抽检合格。（具体见下文【保健食品监督抽检合格信息名单】）▽保健食品监督抽检合格信息标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号杭州慧致源科技有限公司杭州市萧山区蜀山街道黄家章村温州张和堂医药连锁有限公司公园路店温州麦金利牌鱼油软胶囊1g/粒
发布时间：2018-01-15 11:03
近期，国家食品药品监督管理总局连续5个月抽检国内婴幼儿配方奶粉全部合格。高级乳业分析师宋亮指出，近两年，国内婴幼儿配方奶粉在安全性、产品品质方面均提升很快。抽检218批次全部及格2017年9月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉218批次，包括惠氏、美赞臣、澳优、多美滋、飞鹤、三元等品牌。被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。据了解，本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品和乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品。检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标。据悉，这已是自今年5月份以来，连续5个月国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉，被抽
发布时间：2017-11-01 13:25
为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作重大决策部署，落实习近平总书记重要指示精神和李克强总理批示要求，进一步强化地方政府属地管理责任，提升食品安全保障水平，为党的十九大胜利召开营造良好社会环境，经国务院批准，国务院食品安全委员会自8月下旬以来，陆续派出14个督查组，历时三周时间，对全国31个省（区、市）和新疆生产建设兵团食品安全工作开展督查。8月25日，国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉主持召开动员部署会，要求真督实查，动真碰硬，确保督查取得实效，坚持用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的
发布时间：2017-09-27 11:15
从国家食药监总局官网上获悉，2017年7月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉220批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个指标，被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。据了解，本次抽检共涉及89家企业的220批次婴幼儿配方乳粉产品，主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品、乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。抽检依据《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 107652010）、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 107672010）、《
发布时间：2017-09-01 09:48
本次峰会以“铸就品牌 振兴奶业”为主题，旨在让更多的中国乳企和产品成为享誉世界的中国品牌。国家食品药品监管总局食品安全总监孙梅君出席峰会并讲话，她表示，我国乳制品质量安全整体水平大幅度提升。
发布时间：2017-08-01 10:47
点击下载：2017年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告.docx2017年第二季度，全国共完成并公布342594批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目合格的样品334968批次，不合格样品7626批次，样品总体合格率为97.8%，比2017年一季度高0.3个百分点。
发布时间：2017-07-28 10:07
本次公告的监督抽检信息涉及8大类食品，包括：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干等。抽检样品共计846批次，其中合格843批次
发布时间：2017-07-20 10:08
记者从国家食品药品监督管理总局获悉，食药监总局今年１月组织抽检婴幼儿配方乳粉２２４批次，被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。 本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼
发布时间：2017-03-15 22:58
2016年9月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉226批次，检测项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物及相关营养素等59个指标，被抽检批次样品全部合格，未检出不合格样品。
发布时间：2016-11-02 16:50
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局开展省级食品安全监督抽检相关信息公布如下： 本次公告的监督抽检信息涉及18大类食品，包括：蛋制品、酒类、焙烤食品、糕点、餐饮食品、乳制品、肉制品、饮料、食用油、油脂及其制品、速冻
发布时间：2016-05-06 11:01
从浙江食品药品监督管理局召开的2016食品药品安全新闻通气会上获悉，2015年，浙江省被抽检的24大类食品中，乳制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品5类合格率达到100%。
发布时间：2016-03-18 13:09
根据2015年国家食品药品监管总局保健食品抽检计划的要求，2015年下半年上海市食品药品监管局共抽检61家食品经营单位的保健食品样品129批次，涉及16个生产省份。主要包括14个功能类别，分别为：增强免疫力(单项调节免疫)、
发布时间：2016-03-10 09:37
2016年宁波市 “两会”即将召开，为了让人大代表、政协委员真切感受宁波市食品安全状况，拓宽参与食品安全监督的渠道，也为了让市民了解身边食品的质量安全状况，2月17日，宁波市市场监管部门邀请11名市人大代表、政协委员和人大食品安全监督小组成员分别赴海曙、江东、江北三个区开展食品安全“你点我检”活动。每组还各有4名市、区两级市场监管部门工作人员及6名检测机构专业人员随行配合抽检。
发布时间：2016-02-26 16:10
日前，杭州市市场监管局开展汤圆的监督抽检，此次抽检共涉及浙江、上海、河南、江苏、广东等5个省市15家企业生产的20批次汤圆。重点检验糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝）、过氧化值等项目。经检验，20批次的汤圆样品全部合格，杭州市汤圆质量安全总体状况良好。
发布时间：2016-02-18 11:52
2015年11月，上海市食品药品监督管理局对21大类食品开展监督抽检，共抽检各类食品样品2276批次，分别按照相关食品安全国家标准进行检验，共发现不合格样品24批次，总体发现样品不合格率为1.05%，保健食品均未发现不合格样品。
发布时间：2016-02-04 14:48
临近春节，不少人都喜欢吃点腊味。为了解杭州市场上香肠、腊肉、酱鸭、酱肉等腌制食品的安全情况，杭州市食品安全监督协会近日组织开展了各区、县（市）腌腊制品的亚硝酸盐含量抽检活动。
发布时间：2016-01-27 09:22
2015年4-11月，海南省食品药品监督管理局抽检食用油、油脂及其制品17批次、蜂产品5批次、乳制品13批次、茶叶及其相关制品、咖啡34批次、炒货食品及坚果制品9批次。按照食品安全标准进行检验。现将抽检结果通告如下
发布时间：2016-01-15 16:52
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