导语
春节假期结束,很多人都抱怨患上了“节后综合征”,无法专注,食之无味。实际上摆脱春节节后综合 征,也是春季养生的前奏。此外,饮食、运动都是春季养生非常重要的部分。尊崇春季的季节性特征进行身 体的健康保养,为一整年储存满满的能量。
摆脱节后综合征 打响春季养生前奏
很多人都有类似的体会。在春节期间,身体非但没有休息好,而且感觉身心比放假前更加疲惫了。假期的慵懒状和工作的快节奏形成了反差,使人 们一时间转换不过频道,以至于大家都觉得自己患上了“节后综合征”。所谓的“节后综合征”,就是人们在大假之后的各种生理和心理的表现,如在 节后的两三天里感觉厌倦,提不起精神,上班的工作效率低,甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等心理和生理上 的不适症状。
缓解节后综合征专家建议:一、起居有序。保证充足的睡眠时间,调整和恢复人体生物钟。二、适量运动。可以做一些有利于身心健康的体育运动 。三、情绪管理。可以在闲暇时候听一些轻音乐,让身心安静下来,舒缓情绪。四、饮食管理。应以清淡为主,多吃水果蔬菜,特别是深绿色的蔬菜, 还要讲究粗细搭配,多吃高粱、荞麦、燕麦等,控制油和盐的摄入,减轻肠胃负担。
每逢佳节胖三斤,keep fit最要紧
“每逢佳节胖三斤”用来形容春节后人们的状态就最恰当不过了。上班族们,平时 生活中缺乏运动,加上高能量的饮食习惯。经过春节胡吃海喝那么一刺激,健康问题就 凸显出来了。
肥胖已经成为城市人群的牵绊,是健康的最大敌人。有调查显示:1980~2008年, 全球发展中国家的超重和肥胖成年人增加近3倍,从2.50亿增加至9.04亿,而我国的肥胖 人数几乎翻番。肥胖是慢性疾病的温床,肥胖会诱导糖尿病、心血管病等高发。
吃的营养又健康,防止过犹不及,合理膳食。据了解,2013年8月,中国疾病预防 控制中心公布的一项最新调查显示,超过六成的中国居民食盐摄入量超标。现代医学证 明,盐是人体不可或缺的化合物,是维持人体生理平衡的必需品。但是物极必反,食盐 摄入量超标也会引起高血压等健康疾病。
春季饮食也是如此,特别是刚刚结束春节,整个假期都被油腻所冲击,对肠胃的影 响较大,更要注意饮食上的管理。
第一,饮食要符合时令。《黄帝内经》记载“食岁谷”,即是指吃时令食物,这样才有益健康。孔子也说过“不时,不食”,意思是不是这个 季节的东西就不吃。春日饮食要遵照“春夏补阳”的原则,多吃一些温补阳气的食物。例如:春日食春芽。可以食用的春芽有很多,香椿、豆芽、 蒜苗、豆苗、莴苣等等。
第二,多食甜,少食酸。五味入五脏,酸味入肝,因此若多吃酸味食物,会加强肝的功能,而肝气旺于春季。所以防止肝气过于旺盛,要少吃 酸性食物。而甜味食物入脾,能补益脾气,所以可多吃一点红枣等甜味食物。
第三,平时饮食中要注意清淡,不要使用干燥、辛辣等食物。饮食要营养平衡,防止饮食过量、暴饮暴食。经过冬季,大多人会出现多种维生 素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,因此要多食蔬菜,少吃肥肉等高脂肪食物。以便营养均衡,有利于身体健康。
第四,春季不主张大量进补。除了身体特别虚弱的人群可以吃一些滋补的保健品之外,普通健康人群不主张大量进补。即使要进补,也要注意 不能无病进补、不能慕名进补、不能虚实不分,不能多多益善,不能以药代食。
韭菜:韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养 成分。有健胃、提神、强肾等功效。春韭是韭菜中的佼佼者,味 道尤为鲜美。
韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克, 细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或 韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能补肾壮阳,固精止遗,健 脾暖胃。
蜂蜜:春季喝蜂蜜有三大好处,一是抗疲劳,二是抗过敏, 三是消除积食。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺止咳的功效。特别是春 假里,肠胃收到油腻食物的冲击,影响肠胃功能,蜂蜜可以促使 胃酸正常分泌,增强肠蠕动。
香蕉蜂蜜粥:用大米50-100克,蜂蜜适量。将大米熬粥后, 加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用。可润肠通便,滋润 养颜。
山药:山药尤宜于春季食用,它营养丰富,健脾益气。可防止春天肝气旺 伤脾,可以补肾益精,增强人体抵抗力。
山药肉片炒木耳:山药去皮切片,用淡盐水泡上,防止变色也可去除黏液 ;把胡萝卜去皮切片,猪肉切片,姜切丝、葱蒜切片。锅入油,三成热时下姜 丝小火煸制成姜油。去渣留油,下蒜片、肉片小火煸至变色,下胡萝卜片继续 小火煸炒到变色。下入山药片及木耳,中火翻炒均匀,加白糖、生抽、盐、胡 椒粉中火炒1?2分钟,待山药熟后撒葱碎即可出锅。
消除冬日慵懒状 运动健康很重要
春天来了,万物复苏,人也需要从“冬眠”中抽出身来,走出家门,到郊外感 受一下春天的活力,抓紧时间活动筋骨,把冬天积蓄的脂肪甩掉,把慵懒甩掉。
春天运动很重要,能更好地适应集体内阳气的变化,清除在体内淤积了一冬的 寒气,是对身体很有好处的保健方法。但是经过寒冷的冬季,人体身体各器官的功 能都处于较低的水平。而且春天的气候变化反复,昼夜温差大,如何运动锻炼很有 讲究。
第一,切忌较大运动量,提倡循序渐进。由于刚刚入春不久,很多人还未真正走出天气寒冷不愿运动的状态,身体多项技能还在“冬眠”。 突然剧烈运动,可能出现不适,出现肌肉拉伤或者关节损伤等等。同时也不提倡长时间运动,不盲目追求运动量,要注意适度。要给身体一个调 整的阶段,才能适应较大的运动量,特别是平时缺乏运动者。
第二,切忌用嘴呼吸,提倡用鼻子呼吸。雾大的春天,尘埃、病菌微粒多,运动时尽量有鼻子呼吸,用嘴吐气。因为鼻毛能一定程度上滤清 空气,使器官和肺部不受尘埃、病菌的侵害。如果遇上雾霾天气,不提倡户外运动,建议在室内进行。
第三,切忌早起外出锻炼,提倡午后进行。春天雾大,清晨空气并不清闲,日出前地面空气污染最重而且此时尚未日出,氧气少。春天运动 健身时间可选择14:00至20:00。研究表明,14:00之后,人体机能开始上升,17:00至19:00达到最佳,锻炼选择在此时显然适宜。
第四。切忌无氧运动,提倡有氧运动。春天宜选择适合的有氧健身项目。比如:到空间宽敞、通风条件好的健身场馆进行骑自行车、登山、 快步走、打篮球、踢足球等户外运动项目。并持之以恒。
总结
春季养生,要持之以恒的坚持合理的饮食结构。随着生活水平的改善,我国饮食从“以谷物和块茎类植物为主”向“高脂肪、高糖、高盐食物 和动物来源食物”转变,所以在平时饮食中,更要注重营养均衡。春季养生更要尊崇春季的季节性特点,要符合事宜的饮食。
当然除了要饮食方式,合理运动自然也是春季养生的重要部分。尊崇春季养生,最重要而且最有效的是转变平时不健康的生活、饮食方式。让 健康成为一种习惯。